نظم اتحاد الطلبة والمتدربين الموريتانيين بالمغرب ، فرع فاس يوم  27/11/2011، بمبنى مركب الحرية الثقافي بفاس حفلا ثقافيا بمناسبة الذكرى الواحدة والخمسين لعيد الاستقلال الوطنى، الحفل كان مناسبة لأن يتغنى الطلبة المغتربون بأمجاد الوطن ، وينشدوا أجمل الأشعار ابتهاجا بهذه الذكرى الوطنية المجيدة.

وقد حرص الاخوة المغاربة والطلبة السوادنييون وبعض الجاليات الأخرى على مشاركة الموريتانيين الاحتفال بعيدهم الوطني، كما حضر الحفل شخصيات مغربية ووطنية هامة من بينها ممثل نائب رئيس جامعة القرويين ، والشاعر الدكتور ادي ولد آدبه، كما حضر الاحتفال كذلك الأمين العام لاتحاد الطلبة والمتدربين الموريتانيين بالمغرب ومسؤول الشوؤن الأكاديمية ، وأمين عام فرع الاتحاد في اسطات ، وممثل الطلبة التونسيين بالمغرب ، وأمين عام اتحاد الطلبة السودانيين .

وفي كلمته بهذه المناسبة هنأ الأمين العام لاتحاد الطلبة والمتدربين الموريتانيين بالمغرب ، فرع فاس الطالب الباحث : محمد فاضل ولد محمد يحي الطلبة الموريتانيين بهذه المناسبة الوطنية وشكر المغرب دولة وأساتذة وشعبا وتمنى لجميع الطلبة سنة دراسية موفقة ومزيدا من الريادة والنجاح، كما أشاد ممثل نائب جامعة القرويين بفاس بأخلاق وثقافة الطلبة الموريتانيين وتمنى أن تبقى أواصر الود قوية بين المغرب وموريتانيا.

وفي ختام الحفل قام المكتب التنفيذي لاتحاد الطلبة بفاس بتكريم نائب رئيس جامعة القرويين بفاس ، وتكريم الدكتور والشاعر ادي ولد آدبه، وعلى هامش الحفل أقيم حفل شاي وزعت فيه الحلويات على الحاضرين واجتمع فيه الأمين العام لاتحاد الطلبة والمتدربين الموريتانين بالمغرب بالطلبة الجدد في هذا العام الذين لا تزال لديهم مشاكل في التسجيل وأجاب على جميع تساؤلاتهم، وقد أقيمت في نهاية الحفل وجبة غداء موريتانية من الأرز والسمك.