في إطار تخليد الذكرى الخمسين لاستقلال الجمهورية الاسلامية الموريتانية نظم اتحاد الطلبة والمتدربين الموريتانيين، فرع فاس أسبوعا ثقافيا تضمن عدة أنشطة ثقافية وقكرية وأدبية ورياضية.

بداية هذا الأسبوع كانت يوم: 28/نفمبر/2010م، حيث نظم الاتحاد يوما ثقافيا يعرف بالثقافة الموريتانية، وقد تحدث الأمين العام لفرع فاس الطالب الباحث محمد فال ولد زايد الذي رحب بالحضور وأكد على أهمية هذا النوع من الفعاليات وقال: " إننا نخلد اليوم عيد الاستقلال الوطني بما تحمله تلك الكلمة من معاني الشرف والتضحية التي بذلها آباؤنا.. وسطروها بدمائهم وأقلامهم محفوظة في ذاكرة الزمن لايمسها درن ولا تخشى".